Mì sợi hay thường được gọi là mì Ý, là một loại pasta sợi dài, nhỏ, hình trụ. Nó là một loại thực phẩm thiết yếu của nền ẩm thực Ý truyền thống. Như nhiều loại mì pasta khác, spaghetti được làm từ bột mì xay và nước. Spaghetti của Ý được làm từ bột mì semolina làm từ lúa mì hạt cứng, nhưng ở nhiều nơi nó có thể được làm từ nhiều loại bột mì khác.
Ban đầu sợi mì spaghetti dài đáng kể,nhưng dần dần nhiều sợi mì có độ dài ngắn hơn trở nên được ưa chuộng trong nửa sau thế kỉ 20 và ở thời điểm hiện tại thì spaghetti chủ yếu dài khoảng 25 – 30 cm. Nhiều món ăn pasta khác đều có cơ sở dựa trên nó mà hình thành.
Cách chế biến
Cách nấu mỳ cũng tương tự như các mỳ sợi Spaghetti khác. Chỉ cần luộc trong nước sôi tầm 6-8 phút, vớt ra, để ráo và trộn cùng với nước sốt yêu thích là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất.
#miy #misoi #Spaghetti #enjoy #Morelli
Reviews
There are no reviews yet.