Smokedpaprika thường được gọi là pimenton hoặc ớt bột xông khói của Tây Ban Nha, được làm từ ớt hun khói và sấy khô trên lửa sồi. Quá trình này tạo cho bột màu đỏ có hương vị khói đậm đà. Bạn có thể tìm thấy loại hun khói này ở các mức độ nhẹ, nóng vừa và nóng. Tiếng Tây Ban Nha đích thực. Pimenton được sản xuất bằng kỹ thuật truyền thống và đến từ các khu vực cụ thể ở Tây Ban Nha, theo luật của Liên minh Châu Âu. Loại này có hương vị khói mà bạn có thể tìm thấy bằng cách nướng ngoài trời hoặc nướng một quả ớt đỏ. Bột ở này có vị ngọt và mát mà không làm tăng thêm nhiệt cho món ăn, trừ khi bạn mua loại hun khói nóng.
Reviews
There are no reviews yet.