Vang trắng Cuvee Terlaner 750ML

Vang trắng Cuvee Terlaner 750ML

Xuất Xứ: Ý

Vang Ý Cuvée Terlaner mang màu vàng nhạt lóng lánh cùng ánh xanh lá dịu mát, thu hút bao người bởi hương thơm phức hợp của táo xanh, đào trắng, sáp chanh vàng và chút the mát từ lá bạc hà. Đây là hương thơm độc đáo, khác lạ mà dòng vang Terlano cổ điển sở hữu. Vị đào giòn tạo ấn tượng mạnh ngay từ ngụm đầu tiên, sống động cùng sự đa dạng, tươi tắn, đượm đầy vị khoáng và hậu vị kéo dài đầy hấp lực.

Các giống nho làm nên vang Ý Cuvée Terlaner:

Ba giống nho Pinot Bianco, Chardonnay và Sauvignon Blanc với ba đặc tính khác biệt, được trồng trên những khoảnh đất riêng rẽ, trải dài trên sườn dốc cao 200-700m. 2020 là niên vụ chứng kiến nhiều sự biến động trong khí hậu, khởi đầu năm mới với mùa đông khô lạnh, tới tháng Ba mưa bắt đầu rơi xuống những luống cây để chuẩn bị cho những chồi non đầu tiên vào tháng Tư. Tháng Năm với sự ấm áp cùng những ngày nắng đẹp tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây nho, cho đến khi những cơn gió lạnh và mưa lớn đột ngột vào tháng Sáu làm quá trình này chậm lại. Thật may mắn khi nền khí hậu ôn hoà, mát mẻ về đêm của tháng Bảy và Tám đã giúp cây nho có điều kiện thuận lợi để về đích với những trái nho chất lượng.

Mùa vụ thu hoạch bắt đầu vào một ngày trời đẹp cuối tháng Tám, tuy nhiên, sau đó lại là những cơn mưa rào mùa hạ đã cản trở những người nông dân trên cánh đồng. Vượt lên trên tất cả những sự biến động đầy thử thách của thiên nhiên, bằng sự kiên trì, nhẫn nại của người làm vang chân chính mà những trái nho lần lượt được thu hoạch về xưởng, với 2 giai đoạn cho nho phát triển trọn vẹn. Nho được ép lấy nước cốt và lọc bằng phương pháp lắng cặn tự nhiên, ít tác động ngoại vi nhất có thể. Quá trình lên men diễn ra chậm rãi trong các thùng inox lớn được kiểm soát nhiệt độ. 80% lượng vang được nuôi ủ cùng con men trong thùng inox, phần còn lại được đem ủ trong các thùng gỗ lớn 6-7 tháng.